Creole Delight - Ontdek de smaken van Mauritius


Omschrijving:

Informatie Een van de leukste manieren om Mauritius te leren kennen is om te genieten van de veelzijdigheid die de Mauritiaanse keuken te bieden heeft. Bien manze (goed eten) is dan ook een veelgehoorde uitspaak op het eiland. In de Mauritiaanse keuken ontmoet het oosten het westen en ontstaat er een 'fusion' van bereidingswijzen en ingredienten. Iedere groep immigranten voegde weer iets toe. Dit alles vormt de basis van de Creoolse keuken. Vandaag nemen wij je mee op een culinaire tour over het eiland, waarbij je door het proeven van verschillende gerechten het boeiende verleden van Mauritius leert kennen. In de ochtend word je opgehaald bij je hotel en vertrek je naar de hoofdstad Port Louise. Hier ervaar je naast de kosmopolitische sferen, vooral ook de authentieke “streetfood” restaurantjes waar Mauritius om bekend is. Je proeft o.a. de favoriete dholl purris. Een soort roti broodje met kruidige saus en de chilli cakes, een soort van ronde kruidige falafels. Dan vertrek je naar het binnenland richting de 2e grootste stad van Mauritius Curepipe. Hier word je welkom geheten door Marie. Je krijgt een kijkje in het lokale Mauritiaans leven, waar je gastvrouw in haar huis de heerlijkste Creoolse gerechten voor je hebt gemaakt als lunch. Zij zal je ook uitnodigen om te leren hoe je de perfecte samoussas kunt maken. Tenslotte ga je verschillende soorten thee proeven op de veranda van het prachtige koloniale landhuis Domaine les Aubineaux, waar je de sferen van een vervlogen tijd kunt ervaren.



Webwinkel: 333Travel
 
Prijs: € 0.00
 

©2022 De beste vakantiedeals - Zoekeenvakantie.nl | Privacy statement